Bali Foodguide

Bali egy igazi gasztro paradicsom, fantasztikus ételekkel! Az élményhez nagyban hozzájárul, hogy minden alapanyag frissen beszerezhető; organikus vagy bio hozzávalókból készítik az ételeket sok helyen, így az ízük is teljesen más, mint otthon. Tesóm Chef, és szerette volna végig enni, kipróbálni az összes helyet, amiről korábban áradoztam neki.  
Bali kirándulásunkat Canguu városkában kezdtük, ami köztudottan az összes blogger székhelye. Nagyon sok új étterem nyílt itt az elmúlt 1-2 évben, nagyon nehéz volt választani, hol is együnk. Itt direkt nem fizettünk be reggelit, hogy minden nap új helyeket próbálhassunk ki. Íme az éttermek és kávézók listája, amik nekünk nagyon tetszettek és bármikor szívesen visszamennék! Egy fagyaltozót leszámítva, nem írtam fel azokat az éttermeketm ahol nem ettünk jót. A fagyizóról azért tettem említést, mert Instagramon nagyon felkapott, így én sokat vártam tőle. 
​​
Seminyak/Canguu
 
SHELTER BALI: Seminyakon ez a reggeliző jött be a legjobban. Hatalmas választék volt (vegán ételekből is) , minden hibátlan minőség és ízben is tökéletes. 
BO and BUN:  indonéz és vietnámi ételek, egyik legjobb vacsoránk! Érdemes időben menni, különben elfogynak az asztalok. 
CUCA BALI: Igazi különlegesség, aki szeret enni, szeret új dolgokat kipróbálni, annak mindenképp ajánlom. Körülbelül 12 ezer ft-ért lehet megkóstolni a 9 fogásos tasting menüt, de a la carte étlapjuk is van. Minden étel egy műalkotás volt, gyönyörű tálalás, különleges ízek, ötletes alapanyag párosítások.
MAD POPS: Fagylaltozó. amennyire felkapott a hely, annyira semmi extra. Azt hittem valami különlegeset fogunk enni, de ne jött be senkinek.
THE AVOCADO FACTORY: Nevéből ellentétben nem minden avokádós, azonban aki szereti, minden formában ki tudja próbálni! 
COFFEE CARTEL: A hely különlegessége, hogy 300ft-ért bármit ráírnak a kávéra. Komolyabb reggelik is vannak, mint például Reggeli Hamburger, amiben tojásrántotta és bacon van, vagy burrito, ami szintén újra volt gondolva. 
KYND COMMUNITY: Vegán reggelizőhely, de az ételeken nem lehet érezni, hogy eltér a hagyományostól. Vegán gofri kókuszhabbal, vegán rántotta, vegán pestókrémes pirítós, gyönyörű smoothie bowl-ok, ahol a nevedet is kirakják betűkből, ha szeretnéd, egyszóval minden. Tipp,  ha szeretnél fényképet a rózsaszín fal előtt, inkább hétköznap menj olyan 9 körül vagy délután 3-4 körül, ebéd után.
BASIL KITCHEN BALI: minden alapanyag friss tökéletes volt, és az ételek nagyon kedvező áron vannak.
STRAWBERRY FIELDS: hamburgerek, mexikói ételek, saláták és egyéb finomságok vannak az étteremben. 
CHAI’BA STREET KITCHEN AND BAR: imádom az indiai ételeket, és noha nem volt szándékunkban beülni balin indiait enni, de olyan hívogató volt az illata, hogy nem tudtunk nemet mondani. Nem okozott csalódást, nagyon finom volt. 
LAGGAS RESTAURANT: Ez is vietnámi, indonéz és más ázsiai ételeket kínál. Tészták, halas és húsos ételek, valamint saláták is vannak. 

Kuta
HENRY’S GRILL AND BAR: Nem vagyunk nagy steak evők, de áprilisban beültünk erre a helyre, és minden amit ettünk hihetetlenül finom volt. Nem csak a húsok, a saláták, az előételek és a köretek is! 
 
Északon a vízeséseknél
Északon viszonylag kevesebb étterem van, mi két helyen ettünk finomakat.
MUNDUK MODING PLANTATION: Ide nem biztos, hogy szállóvendégeken kívül mások is mehetnek, azonban megéri 1-2 éjszakát eltölteni itt, mert fantasztikus a hely, és finomak az ételek. 
SHANTI NATURAL PANORAMA VIEW HOTEL AND RESTAURANT: Az egyik kirándulásunk során itt álltunk meg ebédelni, és olyan finom volt, hogy vacsorára is ide jöttünk. Balinéz és Indonéz ételek vannak főleg, illetve pár olasz tészta. 

​Ubud
 
SUKA ESPRESSO: A legjobb reggeli Ubudban. Nem csak finom volt, de nagyon szép is. Kicsit sajnáljuk, hogy csak egyszer, az első nap mentünk, de több helyet ki akartunk próbálni. 
HABITAT: Közvetlen a majomerdő mellett van, vigyázni kell, mert a majmócák rendszeresen lopnak az étteremből. 
ROOM 4 DESSERT: Ez volt a másik különleges és neves étterem Balin. A hely, csak desszerteket szolgál, azonban úgy van a menüsor összeállítva, hogy a 21 féle étel kitesz egy vacsorát is. Még a Netflix, Chef’s Table műsorából láttuk, és akkor felírtuk, hogy ide mindenképp el akarunk látogatni. Az ételek elfogyasztása 3 helyszínen történt. Előszőr kaptunk 7 előtétel falatot, ezek között volt sós és édes is. Olyan különleges kombinációkat kóstoltunk, mint például meringue tamarin szósszal, kókuszteljes olajban kisütött gomba szelet reszelt citromhéjjal vagy a vegán kacsamáj. Érdemes 1 héttel előtte asztalt foglalni!
WATERCRESS CAFE UBUD: Reggelizni és vacsorázni is voltunk ezen a helyen. Hamburger is finom volt, a bbq szósz extra különleges, és ha időben érkezel a karamellás sajttortáról se szabad lemaradni!
MILK AND MADU: Sokan dicsérik ezt a helyet és nem hiába. Mi ugyan a pizzát nem kóstoltuk, de az is nagyon jól nézett ki.
OIA GREEK AND MEDITERRANEAN: Ha egy kis európaira vágysz, akkor itt pont olyan tzazikit eszel, mint Görögországban!
MALUKA CONTEMPORARY ASIAN CUISINE: nagyon hangulatos hely, este élő zenével. Az énekesnőnek szerintem nagyon jó hangja van, és ami külön tetszett, hogy egy nagy albumból lehetett választani zeneszámot, így mindig a kedvenceket énekelte. A hangulat mellett nem mellesleg az ételek is jók voltak! Az étlapom főként indonéz és balinéz ételek voltak egy kis csavarral.
EL MEXICANO: Sokak szerint az egyik legjobb mexikói a városban. Finom volt, extra friss és olcsó.